A Ciencia Cierta Restaurante
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Una celebración que no olvidarás jamás.

Tanto comuniones como bautizos han estado marcados por un ambiente íntimo y familiar, aunque actualmente, ha traspasado este ámbito, para convertirse, en muchos casos, en motivo de celebración bastante más multitudinaria que antaño.

En A Ciencia Cierta Restaurante organizamos comuniones y bautizos inolvidables pensando en cada detalle.

En nuestros salones y gozando de una buena mesa, la dirección y el personal de A Ciencia Cierta Restaurante pondremos todo nuestro saber hacer, para que os llevéis el mejor recuerdo.

 

COMUNIONES 2016/2017

Indicaciones



En los siguientes menús se pueden hacer todo tipo de cambios, tanto en aperitivos, como en los diferentes platos, postres, bebidas etc…, combinando uno con otros a su elección, y la variación del precio le será comunicado.

El menú deberá ser confirmado con un mínimo de diez días anteriores a la celebración del mismo, y el número de comensales con un mínimo de cinco días. Las bajas causadas desde que se confirma el número exacto de comensales hasta el mismo día de la celebración de evento serán abonadas en su totalidad.

Si desean cambiar el vino recomendado por un crianza R.D., el precio se verá incrementado según mercado.

La ubicación de cada banquete dentro de los comedores se realizará a criterio de la dirección del restaurante buscando siempre la mejor y más cómoda situación en los comedores para el conjunto de celebraciones, cuando el evento sea exclusivo la forma de colocación de los asistentes o montaje de mesas, será de mutuo acuerdo entre las partes.

En los precios de los menús están incluidos la decoración floral de las mesas, las minutas y la animación infantil.

El pago del banquete se realizará el mismo día a su finalización salvo que se haya pactado previamente entre las partes otra forma de pago diferente Todos los menús son con IVA incluido.

Para cualquier otra aclaración no dude en consultarnos llamando al teléfono 983 23 00 56 o al 645 949 570, o bien ponte en contacto a través del formulario de nuestra web.

PURI CHOYA - GERENTE


Menú Niños

Menú infantil


1º Plato
Variado de ibéricos y fritos

2º Plato
Chuletillas de lechazo O Escalope de ternera (con patatas fritas)

Postre
Tarta especial de pastelería Menta y Chocolate

Bebida
Refresco y agua mineral

 

Menús Adultos



Menú 1


Entrantes a centro de mesa

Jamón Ibérico D.O.Guijuelo al corte

Micuit de Foie con salsa de P.X., pasas y piñones

1º Plato

Seta rellena con salsa de boletus

2º Plato

Merluza con tomate macerado, espinacas y piñones

Postre

Tarta especial de pastelería Menta y Chocolate

Bodega

Vino tinto D.O. Ribera de Duero Roble PINNA FIDELIS

Vino blanco MONASTERIO DE PALAZUELOS

Agua mineral

Cava o similar

Menú 2


Entrantes a centro de mesa

Cecina de León y Jamón ibérico

Pastel de cabracho con salsa rosa

1º Plato

Ensalada de jamón y langostinos con vinagreta de Maracuyá

2º Plato

Carrillera de ternera alvino tinto con salteado de cebolla y piquillos

Postre

Tarta especial de pastelería Menta y Chocolate

Bodega

Vino tinto D.O. Ribera de Duero Roble PINNA FIDELIS

Vino blanco MONASTERIO DE PALAZUELOS

Agua mineral

Cava o similar

 

Menú 3


Entrantes a centro de mesa

Jamón Ibérico de Guijuelo,Cecina de León y queso curado

1º Plato

Pimientos de piquillo rellenos de bacalao con salsa de morrón

2º Plato

Solomillo de ibérico relleno de panceta y dátiles con graten de patata

Postre

Tarta especial de pastelería Menta y Chocolate

Bodega

Vino tinto D.O. Ribera de Duero PINNA FIDELIS CRIANZA

Vino blanco MONASTERIO DE PALAZUELOS

Agua mineral

Cava o similar

Menú 4


Entrantes a centro de mesa

Carpaccio de Buey con pistachos y parmesano

1º Plato

Rape con almejas en salsa Americana

Sorbete de mojito

2º Plato

Lechazo asado con ensalada de lechuga, tomate y cebolla

Postre

Tarta especial de pastelería Menta y Chocolate

Bodega

Vino tinto D.O. Ribera de Duero PINNA FIDELIS CRIANZA

Vino blanco MONASTERIO DE PALAZUELOS

Agua mineral

Cava o similar

 

Menú 5

1º Plato

Ensalada de Bogavante Nacional con vinagreta de Maracuyá

Sorbete de mojito

2º Plato

Solomillo de Buey Braseado con gratén de patata

Postre

Tarta especial de pastelería Menta y Chocolate

Bodega

Vino tinto D.O. Ribera de Duero CRIANZA

Vino blanco de Rueda

Agua mineral

Cava o similar

 
a ciencia cierta